Man nennt ihn "Die Seele des Junis". Dieser Blütenlikör ist aus dem französichen Cognac-Gebiet. Sobald man die Flasche öffnet kommt einem ein Blütenduft entgegen, der einen fesselt. Das Aroma der Weinblüten von Ugni Blanc, Merlot, Folle Blanche und Cabernet Sauvignon machen diesen Likör besonders. Die Blüten werden von Hand gepflückt und werden einige Tage lang in ein Traubendestillat eingeweicht und erst dann werden sie destilliert. Esprit de June kann pur, on the rocks, mit Sekt oder Champagner genossen werden.
Farbe: Klar.
Nase: Fruchtig, blumig, Pfirsich, exotische Früchte.
Geschmack: Noten von Erdbeer und Birne, intensiv, trocken.
Abgang: Angenehm, anhaltend.
